Lobby, Bar und Frühstücksraum: die Orte, an denen ein Hotel seinen ersten Eindruck macht

Die Lobby ist der erste Raum, den ein Gast sieht, und der Frühstücksraum der letzte, bevor er auscheckt. Dennoch erhalten diese Räume bei einer Renovierung oft weniger Aufmerksamkeit als die Zimmer. Schade, denn gerade hier entsteht die Bewertung, die später online steht.

Die Lobby: Empfang und Warten

Eine Rezeptionstheke muss den Gast einladen, nach vorne zu treten. Eine Theke mit einem niedrigeren Teil zum Schreiben und einem höheren Teil, der den Bildschirm abschirmt, funktioniert in der Praxis am besten. Darum herum platzieren Sie Sitzplätze für Menschen, die auf ein Taxi oder ein Zimmer warten. Ein paar Sessel und ein niedriger Tisch reichen aus. Vermeiden Sie das fünf Meter lange Sofa, auf dem sich niemand setzt, weil dort schon jemand sitzt.

Die Bar als zweites Wohnzimmer

In Clubhotels wie den Aldiana Clubs in Österreich ist die Bar der Ort, an dem Gäste abends zusammenkommen. Barhocker mit Rückenlehne, eine Fußstütze auf der richtigen Höhe und eine Bar mit erhöhtem Rand gegen verschüttete Getränke. Wählen Sie lose Tische, die Sie zusammenschieben können, sodass eine Gruppe von acht Personen und ein Paar zu zweit beide einen Platz finden.

Frühstücksraum: Schnelligkeit und Ruhe zugleich

Zwischen sieben und zehn Uhr morgens muss ein Frühstücksraum den größten Teil der Gäste in kurzer Zeit abfertigen, oft in zwei oder drei Schichten an denselben Tischen. Laufwege rund um das Buffet, Stühle, die sich mit einer Hand heranziehen lassen, und Tische, die nicht wackeln. Akustik ist hier wichtiger als in jedem anderen Raum des Hotels. Eine Stoffwandverkleidung oder eine akustische Decke nimmt den Nachhall aus einem Raum voller Geschirr.

Eine Linie durch alle Räume

Lobby, Bar und Frühstücksraum erzählen gemeinsam eine Geschichte. Dieselbe Holzart, eine wiederkehrende Farbe oder dieselbe Leuchte in einer anderen Größe. Bei Hotel BAL in Echteld haben wir das Restaurant und das Hotel als ein Ganzes entworfen, sodass Gäste keinen Übergang zwischen Essen, Trinken und Schlafen spüren.

Fragen Sie das Personal

Rezeption, Bar und Service wissen, wo es jeden Tag hakt: der Hocker, der umkippt, der Tisch, der im Laufweg steht, der Stuhl, der zu schwer ist, um ihn zu verschieben. Wir vereinbaren deshalb immer ein Gespräch mit dem Team, bevor der Entwurf endgültig ist. Das führt zu besseren Entscheidungen als jedes Moodboard.

Häufige Fragen

Wie hoch sollte eine Rezeptionstheke sein?

Eine Theke mit einem niedrigeren Teil zum Schreiben und einem höheren Teil, der den Bildschirm abschirmt, funktioniert in der Praxis am besten. So kann der Gast etwas unterschreiben, ohne dass er auf den Bildschirm mitschaut.

Wie verbessere ich die Akustik im Frühstücksraum?

Mit Stoffwandverkleidungen, einer akustischen Decke und weichen Materialien in Sitzbänken. Das nimmt den Nachhall aus einem Raum voller Geschirr und sorgt dafür, dass Gäste einander verstehen können.

Welche Barhocker eignen sich für eine Hotelbar?

Hocker mit Rückenlehne und einer Fußstütze auf der richtigen Höhe, sodass Gäste länger sitzen bleiben. Eine Bar mit erhöhtem Rand fängt verschüttete Getränke auf.

Wie mache ich Lobby, Bar und Frühstücksraum zu einem Ganzen?

Mit einer wiederkehrenden Holzart, Farbe oder Leuchte in einer anderen Größe. Bei Hotel BAL in Echteld haben wir Restaurant und Hotel als ein Ganzes entworfen, sodass Gäste keinen Übergang spüren.

Warum das Personal in den Entwurf einbeziehen?

Rezeption, Bar und Service wissen, wo es jeden Tag hakt: der Hocker, der umkippt, der Tisch im Laufweg. Ein Gespräch mit dem Team, bevor der Entwurf endgültig ist, führt zu besseren Entscheidungen als jedes Moodboard.